あんぱん

あんぱん、今更だけど、どうやって作ってるんだろう。

焼いてる時、あんこ焦げないのか。焼いてから注入してるのか。

まあ、調べればいいんだろうけど、何とか、正解を思い付きたい。一応の正解を。

あんぱんは美味しい。生まれてこの方、あんぱんを何個も食べてきて、私は今まで食ったあんぱんの個数はおぼえていないけど、不味いあんぱんを食べたことが無い。

あんぱんは美味しい。

色んなあんぱんがある。パンの内部が空洞になっていて、その底にあんが少し塗られてるものもあるし、あんがぎっしり詰め込まれているものもある。

どちらも美味しい。

前者は、あんの甘味だけでなく、パンの甘みも感じることが出来るし、後者は、あんをしっかり感じる。

前者は、あんとパンをしっかり味あわせることであんぱんを現出し、後者は、あんを強調することによってあんぱんを現出している。

両者ともに異なる形であんぱん、というものを表現している。

ただし、今まで、このあんぱんが1番と思えるあんぱんには出会ったことが無い。

あんぱんとの邂逅の旅は未だ未だ続くのである。先ずは、さっきコンビニで買ってきた、あんぱんで一休み。